Grupo Almar y Vegan Capital Fund apuestan a la producción de alimentos veganos.
La semilla del proyecto nació hace un par de años. A pedido de los clientes, Costumbres Argentinas empezó a desarrollar panificados con margarina vegetal. «Hicimos una medialuna, que la llamamos cornetto vegano, que llegó a estar en el top 10 de los productos más vendidos. También un sándwich vegano que quedó segundo en ventas»
En ese momento decidieron unir fuerzas con Vegan Capital Fund. El fondo vegano creado en 2021 por Gonzalo Leiva, cofundador de la firma Pampa vida.